Regionalny Szpital w Kołobrzegu - Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Artykuły

• 14.10.2023 - Sobota

  	I ŚNIADANIE Kasza jaglana na mleku 300ml (A: 7) Szynka biała drobiowa 60g (A: 1,3,7,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Jogurt naturalny 150ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa wiejska (porcje rosołowe, włoszczyzna, zacierka , nać pietruszki, ziemniaki, sól, pieprz) 350ml (A: 1,3,9) Roladka drobiowa pieczona, półmięsna w sosie groszkowym (pierś z kurczaka, ryż, włoszczyzna, cebula, mąka pszenna, śmietanka, groszek, olej rzepakowy, sól , pieprz) 100g /150ml (A: 1,7,9) Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka wielowarzywna( marchewka, pietruszka, seler, jabłko, śmietana)150g (A: ,7) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasztet borowy, drobiowo – wieprzowy z jagnięciną 60g (A: 1,6,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek kiszony- plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2034,3kcal Białko ogółem:87,6g Tłuszcz ogółem: 59g Nasycone kwasy tłuszczowe:20,4g Węglowodany ogółem:318,5g Cukry: 65,2g Błonnik pokarmowy:34,8g Sód:2488,4mg

  Czytaj Więcej o: 14.10.2023 - Sobota

• 15.10.2023 - Niedziela

  	I ŚNIADANIE Makaron rurka na mleku 300ml (A: 1,3,7) Kiełbasa szynkowa drobiowa 50g (A: 1,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Śliwki 150g
  	OBIAD Zupa kapuśniak z białej kapusty z ziemniakami ( porcje rosołowe, włoszczyzna, cebula, kapusta biała, nać pietruszki, ziemniaki, sól, pieprz) 350ml (A: 9) Schab pieczony w sosie własnym (schab, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól , pieprz) 100g/150ml (A: 1) Kasza gryczana 200g Buraczki zasmażane ( buraki, masło, mąka pszenna)150g (A: 1,7) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Ser żółty 60g (A: 7) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2251,3kcal Białko ogółem:108,5g Tłuszcz ogółem: 71,2g Nasycone kwasy tłuszczowe:25,1g Węglowodany ogółem:323,5g Cukry: 71,7g Błonnik pokarmowy:33,5g Sód: 2210,5mg

  Czytaj Więcej o: 15.10.2023 - Niedziela

• 16.10.2023 - Poniedziałek

  	I ŚNIADANIE Kasza jęczmienna na mleku 300ml (A: 1,7) Twaróg w kawałku szczypiorkiem  40/5g (A: 7) Blok drobiowy 20g (A: 1,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Maślanka naturalna 200ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa brokułowa z makaronem (porcje rosołowe, włoszczyzna, brokuł, makaron, śmietanka, nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 1,3,7,9) Sznycel mielony z dorsza z ziołami – smażony (dorsz , jajko, bułka pszenna, mąka pszenna, nać pietruszki, olej rzepakowy, sól , pieprz) -100g (A: 1,3,4) Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka z marchewki z chrzanem 150g (A: 7,10) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z soczewicy 80g (A: 6,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Biała rzodkiew z koperkiem- plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2063,3kcal Białko ogółem:88,7g Tłuszcz ogółem: 58,2g Nasycone kwasy tłuszczowe:14,5g Węglowodany ogółem:327,4g Cukry: 72,9g Błonnik pokarmowy:35,6g Sód: 1550,3mg

  Czytaj Więcej o: 16.10.2023 - Poniedziałek

• 17.10.2023 - Wtorek

  	I ŚNIADANIE Kasza manna na mleku 300ml (A: 1,7) Jajko gotowane 1szt 50g (A: 3) Polędwica drobiowa 20g (A: 1,3,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Gruszka 150g
  	OBIAD Zupa barszcz ukraiński z ziemniakami ( porcje rosołowe, włoszczyzna, buraki, fasola, kapusta, ziemniaki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Pierogi z twarogiem (twaróg, cukier, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól ) 300g       (A: 1,3, 7) Jogurt naturalny 120g Surówka z selera i jabłka 100g Pomarańcza plastry 50g Kompot owocowy ( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z mięsa drobiowego z warzywami( mięso drobiowe, włoszczyzna, cebula, nać pietruszki, olej rzepakowy, sól, pieprz) 80g (A: 9) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie „Delma” 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata   10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2394,7kcal Białko ogółem:120,2g Tłuszcz ogółem: 49,8g Nasycone kwasy tłuszczowe:18,2g Węglowodany ogółem:399,6g Cukry: 86,6g Błonnik pokarmowy:39,8g Sód: 1717mg

  Czytaj Więcej o: 17.10.2023 - Wtorek

• 18.10.2023 - Środa

  	I ŚNIADANIE Zacierka na mleku 300ml (A: 1,3,7) Filecik złocisty drobiowy 50g (A: 1,3,6,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Rzodkiewka tarta 60g Sałata 20g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Kisiel z jabłkiem 200ml
  	OBIAD Zupa koperkowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, koperek, ziemniaki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Gulasz mięsny wieprzowy (szynka wieprzowa, łopatka wieprzowa, cebula, mąka pszenna, śmietanka, sól , pieprz) 2szt -100g/150ml (A: 1,3,6,7,9,10,11,13) Kasza jęczmienna na sypko 200g (A: 1) Bukiet warzyw gotowany 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z twarogu ze szczypiorkiem 80g (A: 7) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2250,7kcal Białko ogółem:88,2g Tłuszcz ogółem: 79,4g Nasycone kwasy tłuszczowe:25,9g Węglowodany ogółem:325,4g Cukry: 67,7g Błonnik pokarmowy:33,2g Sód:1841,8mg

  Czytaj Więcej o: 18.10.2023 - Środa