Regionalny Szpital w Kołobrzegu - Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Artykuły

• 19.10.2023 - Czwartek

  	I ŚNIADANIE Kasza jęczmienna na mleku 300ml (A: 1,7) Ser żółty 50g (A: 7) Chleb zwykły 2szt              50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Pomidor plastry                  70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Kefir 150ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa z zielonego groszku z makaronem (porcje rosołowe, włoszczyzna, makaron, groszek zielony, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A:1, 7,9) Sznycel mielony wieprzowy z pieczarkami 100g – smażony ( łopatka wieprzowa, jajko, bułka pszenna, pieczarki, olej rzepakowy, sól , pieprz) 2szt -100g/150ml (A: 1,3,) Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka wielowarzywna (marchew, pietruszka, seler, jabłko, olej rzepakowy) 150g (A;9)
  	KOLACJA I Szynka drobiowa 60g (A:1,6,9,10) Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2112kcal Białko ogółem: 90g Tłuszcz ogółem: 71g Nasycone kwasy tłuszczowe:25g Węglowodany ogółem: 304g Cukry: 48g Błonnik pokarmowy:32g Sód:2035mg

  Czytaj Więcej o: 19.10.2023 - Czwartek

• 09.10.2023 - Poniedziałek

  	I ŚNIADANIE Makaron muszelki na mleku 300ml (A: 1,7) Szynka pomorska drobiowa 20g (A: 1,3,6,7,9,10) Ser fromage 40g (A:7) Chleb zwykły 2szt  50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Kefir 150ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa kalafiorowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, kalafior, ziemniaki, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Klopsiki drobiowo - wieprzowe w sosie koperkowym – gotowane (pierś z kurczaka, łopatka wieprzowa, jajko, bułka pszenna, koperek, śmietanka, sól , pieprz) 2szt -100g/150ml (A: 1,3,7) Kasza jęczmienna na sypko 200g (A: 1) Sałatka z buraczków i jabłka z olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z makreli wędzonej i jajka ( makrela wędzona, jajko, cebula) 80g (A: 3,4) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2055,4kcal Białko ogółem:83,2g Tłuszcz ogółem: 63,4g Nasycone kwasy tłuszczowe:19,2g Węglowodany ogółem:312,5g Cukry: 68,8g Błonnik pokarmowy:30,5g Sód:1707,3mg

  Czytaj Więcej o: 09.10.2023 - Poniedziałek

• 10.10.2023 - Wtorek

  	I ŚNIADANIE Płatki owsiane na mleku 300ml (A: 1,7,8,11,12,13) Szynka wieprzowa gotowana 30g (A: 1,3,6,7,9) Ser żółty 20g (A: 7) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Ogórek świeży plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Jabłka w sosie waniliowym(mleko, jabłka, cukier, wanilia) 200ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa szpinakowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, szpinak, ziemniaki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Filet drobiowy pieczony z dynią i ziołami( pierś z kurczaka, dynia, nać pietruszki, bazylia, sól, pieprz, olej rzepakowy) -100g/50g Ryż na sypko 200g Surówka meksykańska( kapusta biała, marchew, por, kukurydza, olej rzepakowy, sól, pieprz) 150g
  	KOLACJA I Pasta z jajka ze szczypiorkiem( jajko, majonez, sól, pieprz) 80g (A: 3,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g   Sałata 10g
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2372,1kcal Białko ogółem: 101,4g Tłuszcz ogółem: 82,1g Nasycone kwasy tłuszczowe:24,3g Węglowodany ogółem:334,9g Cukry: 73,6g Błonnik pokarmowy:32,2g Sód: 2106,3mg

  Czytaj Więcej o: 10.10.2023 - Wtorek

• 11.10.2023 - Środa

  	I ŚNIADANIE Kasza kukurydziana na mleku 300ml (A: 7) Twaróg w kawałku 40g (A: 7) Szynka pomorska drobiowa 20g (A: 1,3,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 50g Rzodkiewka tarta 20g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Jogurt naturalny z bananem 200ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa pieczarkowa z makaronem (porcje rosołowe, włoszczyzna, pieczarki, makaron, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 1,3,7,9) Gołąbek z ryżem i mięsem wieprzowym- gotowany,  w sosie pomidorowym (kapusta, ryż, łopatka wieprzowa, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, koncentrat pomidorowy śmietanka, sól , pieprz) 100g/150ml (A: 1,7) Ziemniaki z koperkiem 200g Brokuły gotowane 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Galaretka drobiowa( kurczak, włoszczyzna, groszek zielony, żelatyna, nać pietruszki) 150g (A: 9) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2251,3kcal Białko ogółem:106,2g Tłuszcz ogółem: 64g Nasycone kwasy tłuszczowe:22g Węglowodany ogółem:343,4g Cukry: 73,7g Błonnik pokarmowy:35,6g Sód: 2335,8mg

  Czytaj Więcej o: 11.10.2023 - Środa

• 12.10.2023 - Czwartek

  	I ŚNIADANIE Płatki jęczmienne na mleku 300ml (A: 1,7,8,11) Blok drobiowy 30g (A: 1,6,7,9,10) Jajko 1/2szt 25g (A: 3) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Koktajl mleczno- owocowy ( kefir, truskawka, cukier) 150ml (A: 7)
  	OBIAD Rosół z makaronem (kurczak, włoszczyzna, cebula, makaron, nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml(A: 1,3,9) Pałki z kurczaka pieczone w ziołach (pałki z kurczaka, oregano, rozmaryn, olej rzepakowy, sól , pieprz) 3szt -200g Ziemniaki z koperkiem 200g Marchewka z groszkiem oprószana ( masło, mąka pszenna, sól) 150g(A: 1,7,10) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Polędwica sopocka drobiowa 30g (A: 1,3,6,9,10) Dżem truskawkowy 30g Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2135,1kcal Białko ogółem:92,8g Tłuszcz ogółem: 65,3g Nasycone kwasy tłuszczowe:19,3g Węglowodany ogółem:32g Cukry: 84,8g Błonnik pokarmowy:30,2g Sód:1889,4mg

  Czytaj Więcej o: 12.10.2023 - Czwartek

• 13.10.2023 - Piątek

  	I ŚNIADANIE Ryż na mleku 300ml (A: 7) Szynka pomorska drobiowa 40g (A: 1,3,6,7,9,10) Sałatka jarzynowa(ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, jajko, jabłko, ogórek kiszony, cebula, groszek, nać pietruszki, majonez, sól, pieprz) 100g (A: 3,9,10) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Budyń 200ml (mleko, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, cukier)  (A: 1,5,6,7,8)
  	OBIAD Krupnik jęczmienny z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, kasza jęczmienna nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 1,9) Filet z dorsza smażony (dorsz, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól , pieprz) 110g (A: 1,4) Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka z kapusty czerwonej z natką pietruszki i olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z fasoli z warzywami( fasola, włoszczyzna, cebula) 80g (A: 9) Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2208,6kcal Białko ogółem:89,1g Tłuszcz ogółem: 63,4g Nasycone kwasy tłuszczowe:13,9g Węglowodany ogółem:353,9g Cukry: 73g Błonnik pokarmowy:38,6g Sód:1997,6mg

  Czytaj Więcej o: 13.10.2023 - Piątek