Regionalny Szpital w Kołobrzegu - Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Artykuły

• 25.10.2023 - Środa

  	I ŚNIADANIE Kasza kukurydziana na mleku 300ml (A: 7) Pasta z twarogu ze szczypiorkiem(twaróg, mleko, szczypiorek) 80g (A: 7) Chleb zwykły 2szt               50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Kisiel z jabłkiem(kisiel,cukier,jabłka ) 200ml (A:1)
  	OBIAD Zupa wiejska (porcje rosołowe, włoszczyzna, mąka, jajka, nać pietruszki, ziemniaki, sól, pieprz) 350ml (A:1,3, 9) Gołąbek leniwy duszony w sosie dyniowym (łopatka wieprzowa, kapusta biała, cebula, ryż, mąka pszenna, kapusta biała, dynia, śmietanka, sól , pieprz) 100g/100ml  (A: 1,3,7) Ziemniaki z koperkiem 200g Sałata lodowa z ogórkiem, rzodkiewką i olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Szynka złocista drobiowa 60g (A: 1,3,7,9,10) Chleb zwykły 2szt                 50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Biała rzodkiew z koperkiem 70g Sałata 10g Kawa zbożowa z mlekiem i cukrem 250ml (A;1,7)
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2085kcal Białko ogółem:80g Tłuszcz ogółem: 50g Nasycone kwasy tłuszczowe:16g Węglowodany ogółem:352g Cukry:78 g Błonnik pokarmowy:32g Sód:2149mg

  Czytaj Więcej o: 25.10.2023 - Środa

• 24.10.2023 - Wtorek

  	I ŚNIADANIE Płatki owsiane na mleku 300ml (A: 1,7,8,11,12,13) Galaretka drobiowa (kurczak, włoszczyzna, sól, pieprz, żelatyna) 150g (A:9) Chleb zwykły 2szt              50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry      70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Koktajl mleczno-owocowy(jogurt naturalny, cukier, truskawki) 200ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa kalafiorowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, kalafior , nać pietruszki, ziemniaki, śmietanka sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Gulasz mięsny wieprzowy(łopatka wieprzowa, cebula, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól , pieprz, przyprawa do mięsa) 100g /150ml (A: 1,3,6,7,9,10) Kasza jęczmienna na sypko 200g (A; 1) Surówka z rzepy, marchwi i jabłka (czarna rzepa marchewka, jabłko, śmietana)150g (A: ,7) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z makreli wędzonej( makrela wędzona, ogórki konserwowe, cebula ) 80g (A: 4,) Chleb zwykły 2szt                50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2335kcal Białko ogółem: 104g Tłuszcz ogółem: 92g Nasycone kwasy tłuszczowe: 28g Węglowodany ogółem: 304g Cukry:51 g Błonnik pokarmowy:36g Sód:1626mg

  Czytaj Więcej o: 24.10.2023 - Wtorek

• 23.10.2023 - Poniedziałek

  	I ŚNIADANIE Zacierka na mleku 300ml (A:1,3, 7) Szynka pomorska drobiowa 40g (A: 1,3,6,7,9,10) Sałatka jarzynowa(ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, jajko, jabłko, ogórek kiszony, cebula, groszek, nać pietruszki, majonez, sól, pieprz) 100g (A: 3,9,10) Chleb zwykły 2szt                50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Śliwka 150g
  	OBIAD Zupa pieczarkowa z makaronem (porcje rosołowe, włoszczyzna, makaron, pieczarki, śmietanka , nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 1,7,9) Klopsiki drobiowo-wieprzowe gotowane w sosie pomidorowym(pierś z kurczaka, łopatka wieprzowa, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, bułka pszenna,  śmietanka, jajko, sól , pieprz) 110g  (A: 1,3,7) Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka meksykańska z olejem rzepakowym (kapusta biała, marchew ,por, kukurydza, natka pietruszki, olej rzepakowy 150g
  	KOLACJA I Ser topiony 50g (A: 7) Blok drobiowy 20g (A:1,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt         50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Rzodkiewka 60g Sałata 20g
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2130kcal Białko ogółem:82g Tłuszcz ogółem: 69g Nasycone kwasy tłuszczowe:20g Węglowodany ogółem:325g Cukry: 50g Błonnik pokarmowy:36g Sód:2175mg

  Czytaj Więcej o: 23.10.2023 - Poniedziałek

• 22.10.2023 - Niedziela

  	I ŚNIADANIE Kasza jaglana na mleku 300ml (A: 7) Szynka zielonogórska 50g (A: 1,3,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt              50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski                     70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Jabłko1szt-150g
  	OBIAD Rosół z makaronem (kurczak, włoszczyzna, cebula, makaron, nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 1,3,9) Udko z kurczaka pieczone z ziołami (udko z kurczaka, oregano, rozmaryn, olej rzepakowy, sól , pieprz, przyprawa do kurczaka) 1szt -200g (A;1,3,6,7,9,10) Ziemniaki z koperkiem 200g Marchewka plastry( masło, sól) 150g (A: 7) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z jajka ze szczypiorkiem (jajka ,szczypiorek majonez) 80g (A:3,10) Chleb zwykły 2szt              50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry 70g Sałata 10g Kawa zbożowa z mlekiem i cukrem 250ml (A:1,7)
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2294kcal Białko ogółem:128g Tłuszcz ogółem: 82g Nasycone kwasy tłuszczowe:24g Węglowodany ogółem:290g Cukry: 46 g Błonnik pokarmowy:34g Sód: 2257mg

  Czytaj Więcej o: 22.10.2023 - Niedziela

• 21.10.2023 - Sobota

  	I ŚNIADANIE Ryż na mleku 300ml (A: 7) Pasztet Jana wieprzowy 60g (A: 1,6,9,10) Chleb zwykły 2szt           50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry 70g Sałata       10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Sok pomarańczowy 200ml
  	OBIAD Zupa jarzynowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, kalafior, brokuły, ziemniaki, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Pieczeń drobiowo – wieprzowa mielona w sosie koperkowym- pieczona (pierś z kurczaka, łopatka wieprzowa, cebula ,koper, jajko, mąka pszenna, śmietanka, sól , pieprz) 100g/150ml (A: 1,3,7) Kasza jęczmienna na sypko 200g (A;1) Sałatka z buraczków z cebulką i olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z twarogu (twaróg, mleko) 80g (A: 7) Chleb zwykły 2szt              50g (A: 1) Chleb razowy 2szt             50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry                 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2096kcal Białko ogółem:83g Tłuszcz ogółem: 71g Nasycone kwasy tłuszczowe:23g Węglowodany ogółem:309g Cukry: 58g Błonnik pokarmowy:33g Sód:1676mg

  Czytaj Więcej o: 21.10.2023 - Sobota

• 20.10.2023 - Piątek

  	I ŚNIADANIE Makaron muszelka na mleku 300ml (A: 1,7) Ser fromage 40g (A: 7) Polędwica sopocka drobiowa 20g A(1,7,9,10) Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Jogurt naturalny 1szt.-150ml (A: 7)
  	OBIAD Krupnik jaglany (porcje rosołowe, włoszczyzna, ziemniaki, kasza jaglana, sól, pieprz) nać pietruszki 350ml (A: 9) Śledź w śmietanie ( matiasy, śmietana, jabłka, cebula, cukier, pieprz) -100g/150ml (A;7) Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem( kapusta pekińska, pomidor, nać pietruszki, olej rzepakowy, sól, pieprz) 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z fasoli z warzywami( fasola, marchew, pietruszka, seler ,olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz) 80g (A: 9) Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek kiszony plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 1901kcal Białko ogółem: 73g Tłuszcz ogółem: 53g Nasycone kwasy tłuszczowe:20g Węglowodany ogółem:315g Cukry:56 g Błonnik pokarmowy:38g Sód: 2316mg

  Czytaj Więcej o: 20.10.2023 - Piątek